1º Congreso de Valor Agregado en Origen y 11º Curso Internacional de Agricultura de Precisión. INTA Manfredi

18 al 20 de julio de 2012.  Manfredi, Pcia. de Córdoba, Argentina.

Material disponible para Descarga 

Trabajos Presentados

Trabajos Presentados - Resúmenes

467 páginas. (Formato PDF - 362 Mb.) Descargar Resúmenes de Trabajos Presentados

Concurso de Proyectos de Valor Agregado en Origen

Concurso de Proyectos de Valor Agregado en Origen - Características y Listado de Trabajos Presentados

8 páginas. (Formato PDF - 11 Mb.) Descargar

Premiados del Concurso de Proyectos de Valor Agregado en Origen

8 páginas. (Formato PDF - 581 Kb.) Descargar

Charlas Técnicas

Charlas Técnicas Auditorio A: Valor Agregado en Origen

 
Día Miércoles 18

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Avances en la Senda del Agregado del Valor

12 Diapositivas. (Formato PDF - 1.55 Mb.) Autor: Juan Manuel Alderete Coordinador del Programa Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías Descargar

Programa de Desarrollo Público-Privado Agroalimentario, Agroindustrial y Agroenergético (A3)

12 Diapositivas. (Formato PDF - 415 Kb.) Autor: Ing. Agr. Oscar Solís Subscretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Descargar

La Nueva Ruralidad Argentina. Valor Agregado en Origen

50 Diapositivas. (Formato PDF - 5.11 Mb.) Autor: Ing. Agr. M.Sc. Mario Bragachini Coordinador de la Red del Proyecto PRECOP Cosecha, Postcosecha y Agregado de Valor en Origen. Coordinador de la Red del Proyecto Agricultura de Precisión y Máquinas Precisas Descargar

Iniciativas de Mejora Competitiva - PROSAP

14 Diapositivas. (Formato PPTX - 1.97 Mb.) Autor: Lic. Pablo Sívori Coordinador Ejecutivo de UCAR (Unidad para el Cambio Rural). Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación Descargar

Asociativismo y Cooperativismo como Herramientas para el Valor Agregado en Origen

33 Diapositivas. (Formato PDF - 271 Kb.) Autor: Lic. Eduardo H. Fontenla Descargar

Importancia del Ordenamiento Territorial: Parques Industriales, Parques Agroalimentarios - estudio del Impacto Ambiental - Infraestructura necesaria

59 Diapositivas. (Formato PDF - 807 Kb.) Autor: Dr. Daniel Coria Decano de la Facultad de Ingeniería en Alimentos, de la UCEL Descargar

Agregado de Valor para el Desarrollo Territorial - La Experiencia del Sector Apícola

16 Diapositivas. (Formato PDF - 3.61 Mb.) Autor: Ing. Enrique Bedascararsbure Coordinador del Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias de INTA Descargar

Cadena de Valor del Algodón

38 Diapositivas. (Formato PDF - 4.6 Mb.) Autor: Ing. Agr. Daniel Paiz Vicepresidente APPA (Asociación de Promoción para la Producción de Algodón) Descargar

Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020

(Formato PPSX - 5.41 Mb.) Autor: Lorenzo Capece Presidente COVIAR - Corporación Vitivinícola Argentina Descargar

El Valor Agregado: Factor clave para un Desarrollo Sostenido

20 Diapositivas. (Formato PDF - 1.53 Mb.) Autor: Lic. Eduardo Bianco  Coordinador de Departamentos de la UIA Descargar

Día Jueves 19

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Panel de Proteína Animal

Mercados de Alimentos a Nivel Mundial

11 Diapositivas. (Formato PDF - 339 Kb.) Autor: Lic. Carlos Seggiaro  Descargar

Cadena Porcina Nacional

(Formato PPSX - 8.9 Mb.) Autor: Med. Vet. MsC Jorge Brunori Coord. Proyecto Regional Porcinos - INTA Marcos Juárez  Descargar

El Complejo Lácteo Argentino

(Formato PPSX - 3.1 Mb.) Autor: Ing. Carlos Berra Director de la Subsecretaría de Lechería de la Nación Descargar

El Valor Agregado en la Cadena de Ganados y Carne Vacuna

34 Diapositivas. (Formato PDF - 3.41 Mb.) Autor: Ing. Agr. Ms.C. Adrián Bifaretti IPCVA - Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Descargar

La Avicultura: Del Maíz y la Soja a la Carne de Pollo y los Huevos

40 Diapositivas. (Formato PDF - 3.55 Mb.) Autor: Med. Vet. Eduardo Crespo Director del Instituto Tecnológico Universario (ITU-UADER) Descargar

Propuesta de Desarrollo Piscícola en  la Región Chaco - Formosa

30 Diapositivas. (Formato PDF - 2.18 Mb.) Autores: Ings. Néstor Gromenida y Martín Meichtry Descargar

Panel de Transformación de Granos a Productos Alimenticios y No Alimenticios

Procesamiento de DDGS y Harina de Soja por Vía de Fermentación Microbiana para Productos de Alimentación Animal Premium

42 Diapositivas. (Formato PDF - 3.02 Mb.) Autor: Dr. Praveen Vadlani Universidad de Kansas, EE.UU. Descargar

Producción Holística, la Era de las Biorrefinerías Integradas

20 Diapositivas. (Formato PDF - 893 Kb.) Autor: Mg. Ing. Industrial Leonardo J. Cristalli Director de la Maestría de Agronegocios de  la Universidad de Belgrano Descargar

Panel de Bioenergía

Aprovechamiento de Subproductos de la Industria Agropecuaria

(Formato PPSX - 250 Kb.) Autor: Ing. Gustavo Seisdedos  ENARSA Descargar

Caña de Azúcar para Bioenergía - Agregar Valor para el Desarrollo Territorial

20 Diapositivas. (Formato PDF - 3.48 Mb.) Autor: Ing. Alejandro Valeiro  Programa Nacional de Cultivos Industriales - Programa Nacional de Bioenergía - INTA Descargar

Bioetanol de Maíz

20 Diapositivas. (Formato PDF - 3.38 Mb.) Autor: Ing. Manuel Ron  Socio Fundador y Director Ejecutivo de la empresa Bio 4 S.A. Descargar   7

Situación del Biometano y la Generación Eléctrica a partir del mismo en Argentina

105 Diapositivas. (Formato PDF - 14.8 Mb.) Autor: Ing. Horacio Pinasco  Presidente de TECNORED Consultores Asociados Descargar

Disertación sobre Biometano y Bioelectricidad a partir de Biomasa y Efluentes en Biorreactores

58 Diapositivas. (Formato PDF - 5.9 Mb.) Autor: Marta Lorenzo  AB Energy - CIB-Consorzio Italiano Biogas e Gassificazione Descargar

Biodiesel. Producción en pequeña y mediana escala

38 Diapositivas. (Formato PDF - 5.9 Mb.) Autor: Ing. Enrique Lasgoity  Ing. Enrique Lasgoity & Asociados Consultoría en Agroindustrial Descargar

Día Viernes 20

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Agregado de Valor y Gestión de la Calidad de Agroalimentos de las Cadenas de Valor local

30 Diapositivas. (Formato PDF - 4.47 Mb.) Autora: Ing. Bioq. M.Sc. Livia Negri INTA Castelar Descargar

Herramientas Electrónicas para Agregado de Valor. Sistemas de Trazabilidad

27 Diapositivas. (Formato PDF - 4.05 Mb.) Autor: Ing. M.Sc. Andrés Moltoni Instituto de Ingeniería Rural IIR - Centro de Investigación de Agroindustria CIA, INTA Castelar Descargar

Diseño de Lácteos Funcionales - Uso de Fitoesteroles como Herramientas de Agregado de Valor en Productos Lácteos

12 Diapositivas. (Formato PDF - 3.19 Mb.) Autora: Dra. Adriana Descalzo Instituto Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación de Agroindustria CIA, INTA Castelar Descargar

Estrategias para el Agregado de Valor Sustentable. Procesamiento de Alimentos

25 Diapositivas. (Formato PDF - 1.97 Mb.) Autor: Dr. Sergio Vaudagna Instituto Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación de Agroindustria CIA, INTA Castelar Descargar

Importancia del Estudio del Bienestar Animal como Agregado de Valor en Carnes

18 Diapositivas. (Formato PDF - 633 Kb.) Autor: Dr. Darío G. Pighin Instituto Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación de Agroindustria CIA, INTA Castelar Descargar

Agregado de Valor mediante el Desarrollo de Alimentos Especiales. Alergias Alimentarias

43 Diapositivas. (Formato PDF - 4.05 Mb.) Autor: Dr. Gustavo Polenta Instituto Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación de Agroindustria CIA, INTA Castelar Descargar

  

Charlas Técnicas Auditorio F: Cosecha y Postcosecha

 
Día Miércoles 18

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Cadena de Valor de la Soja

13 Diapositivas. (Formato PDF - 1.41 Mb.) Autor: INTA Manfredi Descargar

  
  

Día Jueves 19

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Poscosecha en la Cadena de Maíz

37 Diapositivas. (Formato PDF - 4.54 Mb.) Autores: Ing. M.Sc.Diego A. de la Torre, INTA Balcarce e Ing. M.Sc. Claudia Castellari, UNMdP Descargar

Manejo en la Poscosecha de Trigo y Cebada

66 Diapositivas. (Formato PDF - 2.6 Mb.) Autores: Ing. Agr. M.Sc. Ricardo Bartosik, Ing. M.Sc.Diego A. de la Torre e Ing. Agr. Leandro Cardoso INTA Balcarce Descargar

Buenas Prácticas en Poscosecha de Granos

57 Diapositivas. (Formato PDF - 6.93 Mb.) Autora: Lic. Cs. Biológicas M.Sc. Bernadette Abadía INTA EEA Balcarce Descargar

  

Charlas Técnicas Auditorio B: Agricultura de Precisión

 
Día Miércoles 18

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Proyecto Agricultura de Precisión y Máquinas Precisas

55 Diapositivas. (Formato PDF - 3.65 Mb.) Autor: Ing. Agr. Andrés Méndez  INTA Manfredi Descargar

Technical Developments for Precision Agriculture

64 Diapositivas. (Formato PDF - 4.51 Mb.) Autor: Prof. dr. ir. Josse De Baerdemaeker  Department of Biosystems- Division MeBioS KULeuven, Belgium Descargar

  
  

Día Jueves 19

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Riego de Precisión

63 Diapositivas. (Formato PDF - 12.3 Mb.) Autor: Ing. Agr. Aquiles Salinas  INTA Manfredi Descargar

Situación actual de las herramientas de Agricultura de Precisión en el Manejo de Cultivos

44 Diapositivas. (Formato PDF - 8.53 Mb.) Autor: Ing. Agr. M.Sc. Ricardo Melchiori  INTA Paraná Descargar

Mapeo Digital de Suelos. Aplicado a la Agricultura de Precisión

46 Diapositivas. (Formato PDF - 8.43 Mb.) Autor: Ing. Agr. Marcos Angelini Instituto de Suelos - INTA Castelar Descargar

Tiempo de Respuesta de Actuadores Empleado en Sistemas de Aplicación Selectiva de Herbicidas

24 Diapositivas. (Formato PDF - 12.2 Mb.) Autor: Ing. M.Sc. Andrés F. Moltoni Laboratorio de Electrónica - Instituto de Ingeniería Rural IIR - INTA Castelar Descargar

Desarrollando accesibilidad al usuario en el uso de herramientas de Agricultura de Precisión: Una Visión Tecnológica de Futuro para mejorar la competitividad.

37 Diapositivas. (Formato PDF - 7.96 Mb.) Autor: Ing. Agr. Ph. Stanley Best Director Programa Agricultura de Precisión - INIA (Chile) Descargar

 

Próximamente se incorporarán las restantes presentaciones y material adicional.